Fenugreek Water: આજકાલ સ્થૂળતા એક મોટી સમસ્યા બની ગઈ છે. લોકો બિનઆરોગ્યપ્રદ આહાર, કસરતનો અભાવ, કલાકો સુધી બેસી રહેવું, ઊંઘનો અભાવ જેવા ઘણા કારણોસર સ્થૂળ બની રહ્યા છે. આના કારણે હૃદય રોગ, ડાયાબિટીસ જેવા ઘણા રોગોનું જોખમ પણ વધે છે. તેથી, જો વજન વધારે હોય તો તેને ઘટાડવું જરૂરી છે.
વજન ઘટાડવા માટે લોકો જીમ અને ડાયેટિંગ જેવી ઘણી પદ્ધતિઓ અપનાવે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે મેથીનું પાણી પણ તમને આમાં ઘણી મદદ કરી શકે છે? હા, મેથીમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અને આવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. ચાલો જાણીએ કે મેથીનું પાણી પીવાથી વજન ઘટાડવામાં કેવી રીતે મદદ મળે છે અને તેને પીવાની યોગ્ય રીત કઈ છે.
મેથીનું પાણી વજન ઘટાડવામાં કેવી રીતે મદદ કરે છે?
- ચયાપચય વધારે છે- મેથીમાં ગેલેક્ટોમેનન સંયોજન હોય છે, જે શરીરના ચયાપચયને વધારવામાં મદદ કરે છે. ઝડપી ચયાપચયનો અર્થ એ છે કે શરીરમાં સંગ્રહિત ચરબી ઝડપથી બળી જશે, જેનાથી વજન ઘટાડવાનું સરળ બને છે.
- ભૂખને નિયંત્રિત કરે છે- મેથીના દાણા ડાયેટરી ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે, જેનાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું લાગે છે. આ ભૂખને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે અને વધુ પડતું ખાવાની સમસ્યા ઘટાડે છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ થાય છે.
બ્લડ સુગર લેવલને સ્થિર કરે છે- મેથીમાં એમિનો એસિડ હોય છે, જે ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન વધારીને બ્લડ સુગર લેવલને સંતુલિત કરે છે. બ્લડ સુગર લેવલને સ્થિર રાખવાથી શરીરમાં ચરબી જમા થતી નથી અને વજન વધવાની સમસ્યા ઓછી થાય છે.
પાચનતંત્ર સુધારે છે- મેથીનું પાણી પાચનતંત્ર સુધારે છે અને કબજિયાત અને ગેસ જેવી સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે. વજન ઘટાડવા માટે સ્વસ્થ પાચનતંત્ર ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
શરીરમાંથી ઝેરી તત્વો દૂર કરે છે - મેથીનું પાણી શરીરમાંથી ઝેરી તત્વો બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી ચયાપચયમાં સુધારો થાય છે અને ચરબી બાળવાની પ્રક્રિયા ઝડપી બને છે.
મેથીનું પાણી બનાવવાની સાચી રીત
રાત્રે સૂતા પહેલા, 1 ગ્લાસ પાણીમાં 1 ચમચી મેથીના દાણા પલાળી રાખો અને સવારે ઉઠ્યા પછી, આ પાણીને ગાળીને ખાલી પેટ પીવો. આ પછી, 30-40 મિનિટ સુધી કંઈપણ ન ખાઓ.
આ બાબતો ધ્યાનમાં રાખો
- મેથીનું પાણી વધુ પડતું પીવાથી પેટ ખરાબ થઈ શકે છે.
- સગર્ભા સ્ત્રીઓએ મેથીનું પાણી ન પીવું જોઈએ.
- જો તમે ડાયાબિટીસ કે અન્ય કોઈ રોગ માટે દવા લઈ રહ્યા છો, તો ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી જ તેને પીવો.