Foods that cause high cholesterol: નાસ્તો એ આપણા દિવસની સૌથી મહત્વપૂર્ણ શરૂઆત છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તમારા મનપસંદ નાસ્તાની કેટલીક વસ્તુઓ તમારા શરીરમાં 'ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ' (LDL) વધારી શકે છે?
હા, હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ એક ધીમી ગતિનો રોગ છે જે હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોક જેવી ગંભીર સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે. જો તમે તમારા નાસ્તાની આદતો પ્રત્યે સાવચેત ન રહો, તો તમે અજાણતાં તમારી જાતને જોખમમાં મૂકી રહ્યા છો. ચાલો જાણીએ આવી 5 વસ્તુઓ (Breakfast Foods High Cholesterol) જે તમારે આજે જ તમારા નાસ્તાની પ્લેટમાંથી દૂર કરવી જોઈએ.
સુગરી સિરિયલ્સ
બાળકોથી લઈને મોટા લોકો સુધી, ઘણા લોકો સવારે દૂધ સાથે સુગરી સિરિયલ્સ (ખાંડવાળા અનાજ) ખાવાનું પસંદ કરે છે. જાહેરાતમાં તે 'સ્વસ્થ' દેખાતા હોવા છતાં, તેમાં ઘણી બધી ખાંડ, શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ઓછી ફાઇબર હોય છે. આ વસ્તુઓ લીવરમાં ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ અને LDL કોલેસ્ટ્રોલ વધારે છે. આના બદલે, તમે તમારા નાસ્તામાં ઓટ્સ, પોર્રીજ અથવા મીઠા વગરના આખા અનાજનો સમાવેશ કરી શકો છો.
બેકરી ઉત્પાદનો
સવારની ચા સાથે પેસ્ટ્રી, કૂકીઝ, ડોનટ્સ અથવા સ્વીટ મફિન્સ ખાવાનો સ્વાદ સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે, પરંતુ તેમાં ટ્રાન્સ ચરબી અને સંતૃપ્ત ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. આ બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબી સીધા તમારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારે છે. આ કોલેસ્ટ્રોલ ફક્ત તમારી ધમનીઓને સખત બનાવતું નથી પણ હૃદય રોગનું જોખમ પણ વધારે છે.
તળેલા ખોરાક
ઘણા ઘરોમાં નાસ્તામાં સમોસા, કચોરી, પુરી અથવા પરાઠા બનાવવામાં આવે છે. તે સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ તેમાં ઘણું તેલ અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબી હોય છે. આ તેલ તમારા શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઝડપથી વધારે છે અને તમારી રક્તવાહિનીઓને સાંકડી કરી શકે છે.
ફુલ-ફેટ ડેરી ઉત્પાદનો
ઘણા લોકો માને છે કે દૂધ, ચીઝ અને દહીં સ્વસ્થ છે, પરંતુ જો તમે ફુલ-ફેટ પ્રોડક્ટ્સનું સેવન કરી રહ્યા છો તો તે કોલેસ્ટ્રોલ માટે સારા નથી. તેમાં સેચ્યુરેટેડ ફેટ વધુ હોય છે. આના બદલે, તમે ઓછી ચરબીવાળા અથવા સ્કિમ્ડ દૂધ, દહીં અને ચીઝનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
સફેદ બ્રેડ
સવારે ટોસ્ટ કે સેન્ડવીચના રૂપમાં સફેદ બ્રેડનો ઉપયોગ કરવો ખૂબ જ સામાન્ય છે. સફેદ બ્રેડ રિફાઇન્ડ લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે જેમાં ખૂબ જ ઓછા ફાઇબર હોય છે. તે એક રિફાઇન્ડ કાર્બોહાઇડ્રેટ છે જે શરીરમાં ખાંડનું સ્તર ઝડપથી વધારે છે અને પરોક્ષ રીતે 'ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ' પર અસર કરી શકે છે. આના બદલે, તમે મલ્ટિગ્રેન અથવા આખા ઘઉંની બ્રેડ પસંદ કરી શકો છો.
જો તમને આ લેખ પસંદ આવ્યો હોય, તો પછી તેને શેર કરવાનું ભુલશો નહીં. આવા વધુ લેખો વાંચવા માટે ગુજરાતી જાગરણ સાથે જોડાયેલા રહો.
DISCLAIMER
તમારી ત્વચા અને શરીર તમારી જ જેમ અલગ છે. તમારા સુધી અમારા આર્ટિકલ્સ અને સોશિયલ મીડિયા હેન્ડલ્સના માધ્યમથી સાચી, સુરક્ષિત અને વિશેષજ્ઞ દ્વારા વેરિફાઈડ માહિતી લાવવી જ અમારો પ્રયત્ન છે, પરંતુ છતાં પણ કોઈ પણ હોમ રેમેડી, હેક કે ફિટનેસ ટિપને ટ્રાય કરતાં પહેલાં તમારા ડોક્ટરની સલાહ ચોક્કસથી લેવી. તમારો અભિપ્રાય અમને gujaratijagran@jagrannewmedia.com પર મોકલી શકો છો.